Probleem: vlekken, poleren en kosten. Oplossing: de Professional Pure 2C

Fonkelend en stralend glaswerk en bestek...

dat hoeft nu niet duur meer te zijn.

U wilt een schitterend schone vaat, stralende glazen en fonkelend bestek. Zonder dat het u extra moeite of tijd kost, dan hebben wij voor u dé oplossing: de Professional Pure 2C Een omgekeerd osmose systeem met een hoge opbrengst aan volledig gezuiverd osmose water en... goedkoper dan u denkt.

Leidingwater lijkt schoon, maar er zitten altijd nog voor het oog onzichtbare stoffen in opgelost. Stoffen die na het drogen op uw schone vaat achter blijven in de vorm van strepen en vlekken. Wilt u deze aanslag (optisch) verwijderen dan zult u moeten poleren. Zoals u weet, een arbeidsintensief karweit met een verhoogde kans op glasbreuk, dus extra kosten.

Het omgekeerd osmosesysteem Professional Pure 2C is klein in formaat, maar groot in prestaties. Door zijn compacte afmeting makkelijk te plaatsen in kleine ruimtes. Achter een bar of buffet, maar natuurlijk ook in de spoelkeuken.

De Professional Pure 2C levert u perfect osmosewater voor de glazenspoelmachine, het espresso apparaat en de stoomoven. Volkomen kalk- en mineraalvrij osmosewater, mede dankzij de extra koolstof en anti-kalk filtratie. Bovendien kunt u de kwaliteit van het water nog eens zelf goed monitoren door de ingebouwde TDS meter.

Het hart van de Professional Pure 2C wordt gevormd door twee 400 GPD membranen. Membranen die niet alleen het water volledig zuivert, maar ook nog eens onthardt ook. Met deze omgekeerde osmose unit heeft u altijd voldoende osmosewater en nooit meer last van aanslag.

Geen ontharder nodig.

Wanneer u de Professional Pure 2C omgekeerde osmose installatie plaatst, dan hoeft u géén waterontharder te laten installeren. Een waterontharder pakt in tegenstelling tot de RO installatie alleen de kalk aan. Bij het gebruik van een waterontharder blijft poleren dus noodzakelijk. Door het gebruik van de omgekeerde osmoseapparatuur wordt het water voilledig gezuiverd. Dit betekent dat er geen mineralen en zouten meer in het water achterblijven, wat resulteert in een schitterende vaat, elke keer weer.

Verantwoorde investering

Dat stralend en volledig schoon glaswerk en bestek toch eigenlijk in elke horecazaak een noodzaak is, daarvan bent u wel doordrongen. Maar wat mag dat dan kosten, dat is de veel gehoorde vraag. En eigenlijk vindt u dat het personeel achter de bar, toch beter aandacht aan uw gasten kan besteden dan aan het poleren van het glaswerk. Maar zo'n osmose systeem is toch een forse investering? Ja, bij de traditionele leveranciers van osmosesystemen bent u al gauw duizenden euro's kwijt, om over de onderhoudskosten nog maar te zwijgen. Wanneer u ook met een bedrijfseconomisch oog naar de kwaliteit van uw zaak kijkt, dan bent u op zoek naar een osmoseapparaat dat kan worden gebruikt voor apparatuur van alle merken. Naar een systeem zonder opsmuk, maar dat gewoon doet wat het moet doen: Volledig gezuiverd osmosewater leveren. Water dat na droging geen spoortje achter laat. Waardoor het u makkelijker gemaakt wordt.

Het kan ook worden gebruikt in combinatie met combisteamers, ovens en bewaarkasten met luchtvochtigheidsregulatie. Het osmosewater is uiterst schoon en bevat nauwelijks mineralen en geen bacteriën. Voor de vaat betekent dit dat er geen kalkafzetting plaatsvindt en dat de vaatwasser minder chemicaliën en water nodig heeft  om tot een perfect resultaat te komen. Voor combisteamers, ovens en bewaarkasten geldt dat met osmosewater het de smaak van uw zorgvuldig bereide producten ten goede komt.

Voor alle apparatuur geldt dat de oppervlakken geen aanslag krijgen en dat verwarmingselementen langer meegaan.

Inline TDS meter

De TDS waarde van uw osmosewater kunt u altijd direct controleren met de ingebouwde inline TDS meter. Hiermee bewaakt u de kwaliteit van het osmosewater en controleert u de juiste werking van de filters en membranen.

AutoFlush

Dit systeem is standaard voorzien van een AutoFlush management unit. Hiermee worden de membranen nagespoeld, hetgeen de levensduur van de membranen vergroot, de kwaliteit van het osmosewater verbetert en de capaciteit van het systeem hoog houdt.

Extra buffervat

Heeft u meer capaciteit nodig, of wilt u meerdere apparaten aansluiten op dit osmosesysteem, dan biedt een extra voorraadtank uitkom st. Dan heeft u helemaal nergens geen omkijken meer naar en altijd voldoende voorraad osmosewater, voor meerdere systemen. Het apparaat gaat automatisch aan en stopt zodra het buffervat vol zit. De hogedruk switch schakelt dan automatisch het systeem uit.

Specificaties

• Opbrengst: 2 liter/min en 3.024 liter osmosewater per dag

• inline TDS-meter voor continue meting kwaliteit osmosewater

• doorstroom meters, voor controle van doorstromingscapaciteit / debiet

• hoge opbrengst en milieuvriendelijk: osmosewater : afvalwater = nagenoeg 1 : 1

• 3 x 10” voorfilters, sediment en actief kool

• 1 x boosterpomp (220V)

• 2 x TFC (thin film composite) membraan 400 GPD

• 1 x inline AntiKalk filter, voor 99,9 % verwijdering van Calcium

• hoge / lage druk schakelaars

• automatische afsluitklep

• in robuuste RVS behuizing

• gewicht ca. 50 kg

• afmeting ca. 50 x 54 x 71 cm

• voorzien van automatische membraanspoeling

• inclusief aansluitmateriaal, slangen en fittingen.